คุณรู้ไหมว่าเตาแก๊สมีกี่ประเภท

บางคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่าเตาแก๊สมีมากมายหลากหลายประเภท เนื่องจากที่เคยเห็นกันบ่อยๆจะเป็นเตาแก๊สที่ใช้กันเป็นส่วนมากในครัวเรือน ที่จริงแล้วเตาแก๊สนั้นมีอยู่หลายชนิดมาก ซึ่งผู้ผลิตเองได้ผลิตมาให้เหมาะกับการใช้งานในแต่ละอย่างที่แตกต่างกันไป โดยสามารถแบ่งออกได้เป็น 4 ประเภทใหญ่ๆ ดังนี้

1.เตาแก๊สอัติโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน

เตาแก๊สอัติโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด ด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิดและเร่ง-ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ทำอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อ และวัสดุ เราสามารถจัดแบ่งเตาประเภทนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้

1.1 หัวเตาแก๊สเหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง

  • เตาแก๊สหัวเหล็ก

เป็นหัวเตาแบบดังเดิม ทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งมีความทนทานสูง เตาประเภทนี้หากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อมีอายุการใช้งานนานๆ รูหัวเตามักจะตัน ส่งผลให้เปลวไฟติดไม่สม่ำเสมอ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ ข้อดีของหัวเตาประเภทนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน

1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด

ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือ ไม่มีเปลวไฟหรือมีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่ข้อเสียก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบแรก

1.3 หัวเทอร์โบ

หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรด แต่มีอายุการใช้งานที่สั้น

2.เตาแก๊สแรงดันสูง

เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการทำอาหารแบบหนัก เน้นคนที่ทำอาหารบ่อยมากๆ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ร้านอาหาร ภัตตาคาร เนื่องจากเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก ทำให้เป็นที่นิยมของคนที่ชื่นชอบการทำอาหาร การจุดไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนใหญ่จำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ยกเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

3.โครงเตาแก๊ส

โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก แต่ข้อเสียคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นอาหารมากกว่าทำอาหาร

          และนี่ก็คือประเภทของเตาแก๊สที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในประเทศไทย หากคุณเริ่มสนใจที่จะลองเตาแก๊สประเภทอื่นๆนอกจากเตาปกติที่คุณใช้อยู่ล่ะก็ ลองไปศึกษาเพิ่มเติมดูว่าเหมาะกับไลฟ์สไตล์การทำอาหารของคุณหรือเปล่า

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>